N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
产品类别:
香精与香料/香料/合成香料英文名称:
N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamideCAS NO:
51115-67-4分 子 量:
171.2798EC NO:
256-974-4规 格:
99% min包 装:
25kg 纸板桶 或者编织袋结 构 式:
产品特性 1、长效凉味剂，本身具有极强的凉味以及缓释和延长凉味的作用，清凉效果显著持久，可持续15-30分钟；很好的弥补了传统清凉剂薄荷的不足。与薄荷搭配使用清凉效果更佳 2、持续高温200℃不会影响产品的清凉强度，便于工艺生产中烘烤等高温处理； 3、用量低：1kg某产品要达到制凉效果只需100~500 mg的WS-23产品即可； 4、水溶性好，溶解度达到0.7%； 5、产品无异味，清怡、持久、新鲜，无辛辣、刺激感，与其他香精混合使用不会影响其香气而达到制凉效果。
| 品名: | N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 |
|---|---|
| 用途: | 主要用于医药、口腔护理、巧克力、乳制品、果冻、果酱、炒货、糖果、面包、淀粉食品、饮料、啤酒及酒精饮料、口香糖、含片、润喉糖、漱口水、牙膏、烟草、剃须膏、肥皂、湿纸巾等。可以配制不同香型的清凉产品来适合新的市场概念，为食品、日化、医药公司提供新品种的选择机会。 |
| 别名 | N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺;凉味剂WS-23;2-异丙基-N,2,3-三甲基丁酰胺 |